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O que servir ao jogar jogos de tabuleiro

O que servir ao jogar jogos de tabuleiro

A noite do jogo está de volta à moda. E, de acordo com Cynthia Nims, autora de Noite de jogos gourmet, "Não é mais apenas uma coisa geracional." Mais do que um jogo de cartas após o jantar, uma noite de jogo é uma alternativa agradável, relaxante e barata para uma noite na cidade. E quando armado com algumas receitas para produtos para jogos que não vão deixar você com dedos pegajosos ou sua superfície de jogo cheia de pratos, você tem tudo que precisa para uma noite memorável.

O que servir

Ao planejar uma noite de jogos, considere quais jogos você deseja jogar ao montar o menu. Para economizar espaço, pense em salgadinhos em vez de pratos grandes. Usando cartões? Pense limpo. “A diferença entre as comidas noturnas de jogos e outros petiscos é que são menos pegajosos e gordurosos - não interferem no jogo”, explica Nims. Quando você está segurando um baralho, ninguém quer sujar os dedos, e os pratos empilhados ao redor do tabuleiro são uma receita para o desastre.

Matérias de apresentação

Para Nims, ela tende a servir coisas que são totalmente comestíveis, "então tudo que me resta é uma bandeja vazia". Os pratos vazios são fáceis de limpar e limpar e os hóspedes gostam de usar os dedos para comer. “Eu sou um grande fã de folhas de endívia. São crocantes, crocantes, bonitos de se ver e combinam bem com uma variedade de alimentos: salada de frango, ricota, camarão ... até salmão! ” Ela também adora qualquer coisa em espetos, já que seus dedos ficam limpos e não há facas e garfos para distraí-lo do jogo. Servir sopas em pequenas xícaras de café expresso ou copos shot é outro truque de jogo.

Bite-Sized is Best

Ao planejar o cardápio, Nims tende a preferir porções pequenas, para que os hóspedes possam ter uma variedade de cores e alimentos em seu prato, mas não se fartem provando pelo menos um de tudo.

Ela também gosta de servir mini sanduíches, não necessariamente sanduíches de chá, mas salgadinhos super versáteis feitos com fatias de pão de coquetel. Você pode usá-los para fazer sanduíches de sanduíches de presunto e queijo, o que quiser.

Faça com antecedência

“Como em qualquer situação divertida, não assuma mais do que você se sente confortável” ao planejar uma noite de jogo, adverte Nims. Seja realista com o tempo que você tem e tente fazer o máximo de coisas com antecedência. Como em qualquer festa, “é tudo uma questão de gerenciamento de tempo”, ela acrescenta, “permite que você relaxe e aproveite a competição também”.

Jogos sob medida para sua multidão

Ao escolher quais jogos jogar, é importante considerar seu público e seus pontos fortes. Se você tem um monte de fãs de curiosidades, Nims sugere Trivial Pursuit, mas se você tem alguns convidados tímidos, provavelmente não vai querer lançar jogos como Articulate ou Scattergories, que exigem que os jogadores ajam. Não conhece bem a multidão? “Jogos de cartas e dados são apostas seguras, enquanto Apples to Apples é simples e divertido”, acrescenta Nims. E se você não é uma estrela do concurso de soletrar, deixe o jogo Scrabble no armário.

Clique aqui para a receita Itty Bitty BLTs.

Clique aqui para ver a receita do Salmon Poke in Endive Leaves.

Clique aqui para ver a receita de Beef Yakitori.


Colorido, de verão e refrescante

Se você está procurando uma bebida bonita, esta é uma. Quando eu peço isso em um bar, alguém quase sempre comenta como fica bonito. Encha um copo com gelo e, delicadamente, despeje a tequila e o suco de laranja. Usando uma vareta, colher ou faca de manteiga, despeje a granadina lentamente no utensílio para que assente no fundo do copo. Às vezes, vou misturar isso usando uma tequila de limão ou substituindo um pouco do suco de laranja por club soda.


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Assista o vídeo: #1 - Como fazer jogos de tabuleiro - espaço. Eletiva. Jogos de mesa: da produção à diversão (Dezembro 2021).