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Bolinhos de aperitivo com queijo

Bolinhos de aperitivo com queijo

Rale o queijo em um pequeno ralador. Reserve 4 colheres de sopa de queijo ralado separadamente para decorar os muffins.

Misture bem o resto do queijo ralado com: ovos, sal, açúcar, natas e óleo. (Inicialmente eu queria usar apenas dois ovos, mas depois a densidade da composição me levou a adicionar mais um.)

Aos poucos, incorpore a farinha misturada com o fermento.

Coloque duas colheres de sopa de cada composição em cada forma de muffin e decore com queijo ralado guardado para este fim.

Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, em fogo médio, até que cresçam e dourem bem.

Quando os muffins estiverem dourados, tire-os do forno e já podem ser servidos.

Eles são muito bons e frios.


Vídeo: Bolinho para Aperitivo - Fácil e Gostoso! (Janeiro 2022).